El talento y la calidad de nuestros productores brillan con fuerza: Venezuela conquistó 14 reconocimientos en la prestigiosa edición 2025 de los Chocolate Awards para América Latina y el Caribe. Un triunfo que reafirma al cacao criollo como embajador mundial de excelencia.
Contexto y antecedentes
Los Chocolate Awards – Latin America & the Caribbean 2025, parte de los International Chocolate Awards, evaluaron mediante cata ciega bars de chocolate bean-to-bar y artesanales elaborados con cacao de origen identificado, reconocidos por su innovación, sabor y trazabilidad. Este concurso, que se desarrolla con evaluación remota por jurados internacionales, es referente para la industria.
Hechos principales
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Venezuela se llevó 14 premios en esta edición regional de 2025, una muestra contundente de la excepcional calidad sensorial y técnica del cacao criollo.
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Estas premiaciones posicionan al país como uno de los principales protagonistas de la escena chocolatera regional y global.
Reacciones oficiales y ciudadanas
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El sector cacaotero celebró este logro como un reconocimiento al esfuerzo colectivo de productores, cooperativas y chocolateros venezolanos.
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Expertos y consumidores llevaron el orgullo a redes sociales y medios, destacando que “el cacao venezolano sigue consolidando su identidad y prestigio” en competencias de alto nivel.
Análisis e implicaciones
Obtener 14 premios en un certamen que prioriza la trazabilidad, el origen y la calidad sensorial representa una inyección de visibilidad internacional para el cacao venezolano.
Este éxito puede dinamizar la industria nacional al:
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Fortalecer la exportación de chocolate fino.
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Incentivar la valoración del cacao como producto bandera de la identidad nacional.
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Estimular inversión en comunidades cacaoteras, fortaleciendo la economía rural.
Conclusión y seguimiento esperado
Esta hazaña consolida a Venezuela como un referente chocolate de América Latina y el Caribe. La próxima etapa para la industria nacional será detallar quiénes fueron los ganadores, en qué categorías y cómo estos reconocimientos pueden traducirse en más oportunidades de negocio. Asimismo, se proyecta que estos premios impulsen nuevas ediciones del programa bean-to-bar y la consolidación de un mercado interno e internacional exigente y sofisticado.
¿Qué opinas de este nuevo triunfo del cacao venezolano? Déjanos tu comentario.
